Cafés Assemblages Maison : l’expertise du torréfacteur signée La Maison du Bon Café

Chez La Maison du Bon Café, l’assemblage est un véritable savoir-faire artisanal. Nos cafés assemblés maison sont conçus pour offrir un équilibre aromatique parfait, une régularité constante et une signature gustative unique. Torréfiés en Provence, nos assemblages sont pensés pour révéler le meilleur de chaque origine, tasse après tasse.

Qu’est-ce qu’un café assemblage maison ?

Un café assemblage maison est un mélange de plusieurs cafés d’origines différentes, sélectionnés puis combinés selon une recette exclusive.

Contrairement à un café d’origine unique, l’assemblage permet :

• d' équilibrer acidité, amertume et douceur
• de renforcer la complexité aromatique
• de garantir une régularité parfaite tout au long de l’année
• de créer une signature propre au torréfacteur

Chaque assemblage de La Maison du Bon Café est une création unique, développée dans notre atelier.

Une torréfaction artisanale en Provence

Tous nos cafés assemblages maison sont torréfiés en Provence.

Nous utilisons une torréfaction lente et maîtrisée qui permet  :

• de préserver les arômes naturels du grain
• d'éviter les notes brûlées
• d'obtenir une tasse douce et équilibrée

La torréfaction artisanale est au cœur de la qualité de nos assemblages.

Des assemblages pensés pour chaque profil aromatique

Nos recettes sont conçues pour répondre à des préférences gustatives précises, afin que chacun trouve l’assemblage qui lui ressemble.

Café Firenze : profil doux et aromatique

Ce café est le fleuron de notre maison de torréfaction !

Un assemblage 100% arabica élégant et raffiné, aux arômes doux, fruités, et assorti de notes de pain d'épices. À déguster en expresso corto pour apprécier davantage ses saveurs uniques!

Café Expresso : profil intense et corsé

L'Expresso, c'est un assemblage d'arabica et de robusta idéal pour un café court aux notes puissantes !

Pour les amateurs de cafés puissants, riches en corps et en caractère.

Café Blue Moka: profil équilibré et rond

Un café issu d'un assemblage harmonieux d'arabica et de robusta. Une boisson intense, qui révèle des arômes boisés et des notes gourmandes de fruits à coques grillés.

Parfait en expresso, sa pointe de robusta lui confère une belle crème !

Quel que soit votre profil aromatique, vous trouverez un café assemblage maison parfaitement adapté à vos goûts.

Pourquoi choisir un café assemblage maison ?

Choisir un assemblage maison, c’est opter pour :

• une recette exclusive
• une qualité constante
• un goût équilibré et accessible
• une expertise de torréfacteur français

Nos assemblages sont conçus pour offrir un excellent résultat aussi bien en espresso, en cafetière filtre qu’en machine automatique.

Acheter un café assemblage maison en ligne et en boutique

Vous pouvez commander nos cafés assemblages maison directement en ligne ou en magasin

Nos engagements :

• torréfaction artisanale
• conservation des arômes du café
• fraîcheur garantie
• traçabilité des origines
• livraison rapide

Découvrez notre sélection de cafés assemblages maison et trouvez celui qui accompagnera parfaitement vos moments café.

Les cafés assemblages maison de La Maison du Bon Café sont le fruit d’un travail artisanal exigeant.

Entre sélection des grains, torréfaction en Provence et création de recettes exclusives, chaque assemblage incarne notre vision du café : équilibré, authentique et accessible.

La Maison du Bon Café – Cafés assemblages maison, l’excellence du torréfacteur français depuis 1958.